《中餐廳3》首日營業爆滿 傳頌煙火味道的中國情懷

《中餐廳》

由湖南衞視傾力打造的青春合夥人經營體驗節目《中餐廳》第三季第二期已於昨晚（8月2日）22:00準時播出。史上最高配團隊黃曉明、秦海璐、王俊凱、楊紫、林述巍經過了前兩日“兵荒馬亂”的準備，終於迎來了開業大吉。本期節目播出之後，網絡傳播力和話題度齊飛,《中餐廳3》也憑藉着滿滿的生活氣息和煙火味道，成功的俘獲了一大批觀眾的芳心。

熱度居高不下收視再次奪冠

作為湖南衞視傾力打造的青春合夥人經營體驗節目，《中餐廳3》首播當晚就獲得了雙域同時段排名所有頻道第一，份額峯值兩次突破12%的好成績。在第二期節目播出當晚，#中餐廳#也迅速席捲互聯網和社交媒體，全網的討論熱度持續爆發，五個話題登上熱搜榜，#楊紫體重多少#、#和王俊凱楊紫同一片網絡衝浪#兩個話題強勢霸榜微博熱搜第一位。

節目播出後，觀眾們對五位合夥人的表現也不吝好評：“看凱boss的水煮肉片正在給自己加餐中”、“看了節目就知道秦海璐做的沒錯”、“曉明哥強行加入90後的世界真的太好笑了”、“又是被稱體重的楊紫可愛到的一天”、“大廚做的菜看起來真的太香太好吃了”等等，紛紛為節目點贊。

從本期收視數據來看，城域女性、城域00後、城域90後均排名所有頻道第一。其中，地域女性收視率0.98，份額8.77%。地域00後收視率高達1.02，份額12.5%，持續高位。地域90後收視率0.66，收視份額10.34%，漲幅30%以上。

節目強吸附年輕受眾和女性受眾，大幅引領青春人羣，00後、90後忠實度超40%，位居同時段所有頻道第一，並是同時段第二頻道份額值的兩倍以上！女性整體人羣位居同時段所有頻道第一！《中餐廳3》亮眼的成績，也在用實力證明節目品質的不斷攀升。

開業準備工作“兵荒馬亂” 合夥人各顯神通實力獲贊

節目開播以來，由於節目零啓動資金的超高難度玩法，五位合夥人被迫開啓以物易物模式，而黃曉明、秦海璐、林述巍三人之間的battle也成為了大家的熱議話題。財務總監秦海璐的直爽的性格經過了第一期被質疑情商低後逆風翻盤，網友紛紛表示：“在沒錢的時候本來就該合理花費啊。性格直爽，精打細算，秦海璐的管賬水平真的很專業”、“秦海璐完全沒有把節目當成真人秀來看待，而是認認真真的在經營一家餐廳”。此外，她還與大廚林述巍溝通後表達歉意、做菜被燙傷也毫不矯情……一系列小細節吸引了一大批觀眾路轉粉。

經歷了兩天的準備工作，中餐廳在營業的第一天就人氣爆棚，迎接了32位客人，做了58道菜。雖然剛開始面臨了一些小困難，但作為店長黃曉明憑藉着清醒的頭腦統計菜品數量，秦海璐一直在幫助大廚林述巍打下手，大堂經理王俊凱則傳授經驗告訴大廚菜單的上菜順序，被忙得不可開交的大廚“綁”在後廚幫忙，小試身手做了水煮肉片，楊紫也逐漸熟悉了收銀這項工作。五位合夥人各司其職又互幫互助，有條不紊的給開業第一天來了一個完美ending。

《中餐廳》

用美食書寫文化自信用傳統元素架起友誼橋樑

《中餐廳3》有了林述巍這樣一個國宴級大廚坐鎮，魚香茄子、海鮮肉片、大刀回鍋肉、乾煸豆角、炸醬麪……傳統中國味道廣受顧客的好評，東方美味與意大利咖啡豆結合的融合美食——咖啡裏脊也得到了外國友人的肯定。不僅如此，中餐廳更是將端午節吃粽子的習俗帶到了意大利。憑藉中華美食這個支點，節目的“好吃”指數直線上升，在征服外國友人味蕾的同時也翹起了國人對中華文化的自信。

秦海璐帶來的剪紙、掐絲琺琅、苗銀、瓷器、中國京劇戲服……具有濃濃中國風的非物質文化遺產也成了《中餐廳》第三季的鎮店之寶。中餐廳用滿滿的誠意獻給顧客們中國風的小禮品，而一對意大利老夫婦更是將中國京劇戲服穿在身上拍照留念來表達自己對中國元素的喜歡。通過這樣文化輸出的方式不僅加深了外國友人對中華文化的瞭解，更是用傳統元素架起友誼的橋樑。

《中餐廳3》五位合夥人雖然偶有火花但氛圍依舊和諧，在滿滿的生活氣息和煙火味道之間讓觀眾看到他們經營好中餐廳的決心，也看到了傳遞中華文化的更多可能。開業第一天他們的營業額能否達標？之後又會遇到哪些不一樣的挑戰？更多精彩，敬請鎖定每週五晚22:00湖南衞視《中餐廳》第三季！