黃渤《忘不了餐廳》變身操心店長 全能渤慘變全不能

上錯菜、算錯帳，伴隨着“店長、店長”的呼喚，略顯慌張的黃渤抖擻下精神，不忘滿足客人合影的需求，又儘快投入到下一桌的服務當中。4月30日起每週二晚，你都會看到這個全新的“操心店長”黃渤。

短暫褪去“國民壞叔叔”的身份，黃渤挑戰了從未涉及的餐廳經營，除了有副店長宋祖兒、助理張元坤幫忙外，更珍貴的是他要與五位患有認知障礙、總年齡近400歲的老人們一起工作。其中有歡笑有淚水，更有背後傳遞的暖心關懷。“我們做這件事的初衷就是希望餐廳裏的老人們能夠積極地參與社會活動去融入社會，他們不僅僅需要別人幫助，還可以幫助到別人”，黃渤説。

爺爺奶奶眼中的“笨小孩”“全能渤”慘變“全不能”

儘管身經百戰，但第一次經營餐廳，還是和5位老人一起，黃渤不免有些緊張，甚至在採訪中“擔憂”自己的表現。事實證明，開店首日的忙碌狀態確實出人意料，“操心店長”黃渤不僅要關注客流、確認顧客對菜品的反饋、結賬，更要細心觀察每位老人在工作中的狀態，比如公主奶奶和小敏爺爺的“沙拉之迷”需要他尋找真相、蒲公英奶奶“6”變“9”背後也有他心疼的眼神。

談及自己在餐廳中店長的角色，黃渤表示既然是一家以認知障礙老人們當服務員為主的餐廳，主角自然是老人，他是配角。希望老人們多多參與，而上一輩人身上自然散發的那股正直和責任感，確實出人意料也很打動人。所以“全能渤”這次也順理成章做了一次“全不能”、爺爺奶奶眼中的“笨小孩”。

提前四個月參與節目全民科普認知障礙、阿爾茲海默病

作為全國首檔關注認知障礙的公益節目，《忘不了餐廳》在4月30日首播之後便收穫了網友的陣陣好評，豆瓣9.3更是近期綜藝節目中的高分。公主奶奶、蒲公英奶奶、小敏爺爺、大橋爺爺、珠珠姨的故事，讓觀眾不禁想到了自己的爺爺奶奶，既温馨又感人。而為了這個節目，其實早在去年年底節目組就和黃渤開始，共同探討內容和形式。黃渤表示剛接觸到這個節目時感到確實不太一樣，因為它既具備節目屬性也包括了社會屬性。而向全民科普認知障礙、阿爾茲海默病，是一件很有意義的事情。

5月7日晚《忘不了餐廳》將播出第二期，還將有哪些或歡樂或感人的故事真實發生？黃渤和他的店員們又將遭遇怎樣的困難？老人們的表現又如何呢？等你一起創造這個初夏全新的沁心回憶。