《完美的餐廳》交換經營能否順利 最佳員工花落誰家？
《完美的餐廳》即將在本週日中午12:00繼續營業。在上期節目中，黃明昊、王子異獲得廚藝大考冠軍，男生營業額首次超越女生。在本期節目中，八位員工將交換餐廳經營，他們能否在陌生環境中順利經營？本期節目將為你揭曉答案！
男女生交換餐廳境遇大變？男生首做甜品能否成功？
在這期節目中，大BOSS佘詩曼設置的考驗是男女生交換經營餐廳，並且根據對方餐廳的特性製作相應的菜品，以此讓雙方感受對方在經營中面對的問題，體驗不同的經營方法。不過，男生經營的桃園餐廳一直以中餐為主，而女生經營的餐廳則一直西餐為主，雙方能夠成功調整各自的菜品，順利經營嗎？
為了應對餐廳風格的改變，男生們集體去學習甜品的製作。但不同於中餐，甜品對於廚師的要求更為精細，無論是食材比例的調配，發酵時間的掌握，還是烘焙温度的控制，都有着更高的要求，男生們首次嘗試能否成功？他們又能否將甜品作為經營當日的主要菜品？
佘詩曼綜合評定員工業務水平誰能獲最佳員工稱號？
在兩家餐廳八位員工為了交換經營忙得暈頭轉向的同時，大BOSS佘詩曼已經通過幕後觀察、實地考察、親自品嚐廚藝等方式對每位員工進行了中肯的評價，經過三天的朝夕相處，員工們的一舉一動、一言一行都沒有逃出佘詩曼的眼睛，最終他們將會獲得什麼樣的評價呢？
與此同時，根據員工們的表現，佘詩曼還特別設置了“最佳員工”的稱號，兩家餐廳分別有一個名額，到底哪兩位員工能獲得大BOSS的青睞呢？黃明昊連續幾天的食物都獲得了佘詩曼的好評，他會是男生組的最佳員工嗎？薛凱琪沉穩老練，遇事不慌不忙，獲得佘詩曼好評，她會是女生餐廳的最佳員工嗎？
《完美的餐廳》本週日（12月30日）繼續營業，每週日中午12:00播出，交換餐廳的經營結果如何？誰能獲得最佳員工的稱號？週日中午12:00記得來一探究竟哦！