幹練嫂子俠義闖江湖 《宵夜江湖》探尋武漢夜間風味

《宵夜江湖》

由騰訊視頻出品，企鵝影視與五星傳奇聯合制作的國內首部城市宵夜文化紀錄片《宵夜江湖》今晚9:00即將播出第二期——武漢篇。在江城武漢，結過婚的女人都被尊稱為嫂子。而行走在武漢宵夜江湖中的嫂子們，不僅潑辣、熱情、直率、接人待物都極有個性，在事業和家庭中也有着不一般的地位。當喧囂的夜晚遇到具有傳奇身世的武漢嫂子，會碰撞出怎樣的火花？

傳奇婆婆“大隱於市” 擁護者邊吃邊被虐也高興？

本期《宵夜江湖》中最神秘的店家當屬“婆婆燒烤”的攤主——婆婆。不定時出攤、每天限量供應、要求多的生意不做，甚至在吃宵夜前，還需要食客自己搬桌椅、鋪桌布……但即使這樣仍然有不少忠實客人甘心在夜色中等她。這種全程“半自助”的用餐體驗甚至被食客評價為“武漢接待貴賓的最高標準”，這到底是為什麼？最具戲劇性的是經過多年發展，“婆婆燒烤”竟然帶動了整條街的宵夜市場。她戴着圍裙、帽子和口罩的裝扮也讓同行紛紛效仿。“婆婆”的什麼拿手菜能有如此大吸引力呢？

身處武漢舊城區背街老樓中的“霍元甲燒烤”，和詭秘莫測的“婆婆燒烤”極其相似，其店主依然是一位婆婆——艾鳳華。作為地道的武漢嫂子，也是武漢三鎮開得最久的燒烤店店主，艾鳳華脾氣火爆、雷厲風行，對待老顧客毫不留情地“非打即罵”，並表示：“哪個吃燒烤不捱罵？”。但即使被花式“虐待”，食客們仍然甘之如飴，其原因是什麼？又是什麼不為人知的往事，讓如此性格剛毅的武漢嫂子在《宵夜江湖》中幾度哽咽呢？

《宵夜江湖》

香辣蝦蟹帶火整條宵夜食街武漢嫂子能頂“半邊天”

武漢嫂子除了自己堅強奮鬥，在家庭突逢變故的時候也能撐起“半邊天”。田師傅蝦蟹是武漢知名的宵夜店，但其實這家店也曾經歷了男主人失業、孩子叛逆的窘境，最終是在女主人的力挽狂瀾之下才辛苦創立。店鋪火爆之後，企圖惡意競爭的人也被老闆娘黃義珍出面擺平。而能幹的黃義珍深知“自己賺錢也不要一家獨大”的道理，一直堅持帶附近店鋪一起做生意。正因為如此，她帶火了一條街，也得到了同行尊敬。

用一碗白藕清湯温暖夜行人的燕子，形容起武漢的“宵夜江湖”説：“外地人來武漢看到這裏的人聲音洪亮像吵架一樣，但其實他們很開心。”坦蕩蕩的武漢食客好吃就願意大聲予以肯定，而掌勺的武漢嫂子們則堅韌篤定、潑辣伶俐，這兩種人的碰撞註定了武漢夜晚的紅火。紅紅火火的武漢之夜還將帶來什麼驚喜，今晚9點敬請繼續鎖定騰訊視頻《宵夜江湖》！