秦海璐調崗代班主廚，王俊凱珍珠奶茶pk楊紫酸梅湯

《中餐廳3》

廚師不僅是菜品靈魂的工程師，也是廚房的核心。在林述巍大廚忙碌了兩天惹得一大批網友開始心疼之後，本期節目中餐廳將重新分工，海璐姐挑大樑擔任主廚，用花式麵食之旅喚起你的味蕾。楊紫和王俊凱姐弟二人也將良心製作酸梅湯與珍珠奶茶，開啟一場激烈的飲品PK戰。

秦海璐當家做主廚，分工明確還狀況不斷？

開業第三天，中餐廳麵食日正式開始。吃過早飯之後大家就各自分工，備菜、列印選單、採買食材、研製奶茶……井然有序。俗話說“新官上任三把火”，秦海璐則領著仝卓和高天鶴兩位臨時員工在廚房裡做準備工作，細心地海璐姐不僅給臨時工科普剝蒜皮、削姜、碾花生碎……各種生活小竅門，還親自教授臨時工揉麵、做雞絲涼麵……技能，堪稱是廚房百事通。

《中餐廳3》

雖然海璐姐將準備工作做得很足，但是真正到了中餐廳“戰場”又是另一回事。用餐高峰期絡繹不絕的客人導致廚房壓力倍增，雞絲涼麵忘放雞絲、面揉的太軟麵條一煮就斷、水餃顏值不達標……一系列狀況分分鐘忙暈秦海璐。當主廚之後才知道主廚的不容易，海璐姐也不禁感慨：“林老師真不容易”。

飲品PK戰？楊紫王俊凱各展所長

為了延續上一季中餐廳的味道，餐廳開業第二天，小凱特意電話連線蘇有朋向有朋哥請教了珍珠奶茶的做法，並在第三天立刻投入了實踐。但是小凱跟著有朋哥的奶茶攻略做出的珍珠奶茶被小猴紫評價：“味道怪怪的~”？難道這是為即將開啟的酸梅湯與珍珠奶茶PK戰埋下一個伏筆？

《中餐廳3》

果不其然，當客人們點單時，奶茶小弟與酸梅湯小妹之間立刻燃起熊熊的戰火，默默開啟較勁模式。姐弟二人不僅互放“狠話”，為了知己知彼還逼得小凱偷嘗楊紫的酸梅湯。經過客人們品嚐之後，楊紫的酸梅湯得到了客人的誇獎，小凱牌珍珠奶茶也被客人們一致好評“珍珠裡面最好吃的”、“這是幸福的味道”。餐廳飲品也能開啟C位之爭？姐弟二人相愛相殺的相處模式真的還能讓人再看一百遍。

《中餐廳3》

全能的海璐姐能否完美勝任主廚一職？楊紫與王俊凱上演飲品的巔峰對決最終結果究竟如何？今晚22:00湖南衛視《中餐廳3》，為你一一揭曉答案。